Ingrédients
Method
- Mélange la farine, le sucre et le sel dans un bol.
- Ajoute la levure activée dans un peu de lait tiède.
- Incorpore l’œuf et le reste du lait, puis le beurre fondu.
- Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Laisse reposer 45 minutes dans un endroit tiède.
- Fais chauffer ta poêle à poffertjes et beurre légèrement.
- Verse la pâte dans les cavités.
- Retourne quand des bulles apparaissent.
- Sers chaud avec sucre glace et beurre.
Notes
-Tu peux ajouter de la banane écrasée ou du cacao pour une version aromatisée.
-Elles se conservent 2 jours au réfrigérateur.