🥢 Une rencontre culinaire entre deux cultures Le Ramen Carbonara est le fruit d’une fusion entre deux plats emblématiques : le ramen japonais et les pâtes à la carbonara italiennes. …
Le flan est ce dessert réconfortant que tout le monde adore, à la fois simple et élégant. On le connaît généralement nappé de caramel nature, mais cette version revisitée vous …
Les crevettes Bang Bang sont une explosion de saveurs en bouche : croustillantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur, enrobées d’une sauce sucrée, épicée et crémeuse. Ce plat est devenu très …
Ema Datshi, littéralement « piment et fromage », est bien plus qu’un simple plat épicé. C’est le cœur de la cuisine bhoutanaise, un mets réconfortant et plein de caractère, servi quotidiennement dans …
Les mocktails sont devenus bien plus qu’une simple alternative sans alcool : ils incarnent désormais un véritable art de vivre. Et quand on y ajoute une touche de probiotiques, ces …
Préparer un bon brownie, c’est déjà un bonheur en soi. Mais réussir à le faire tout en respectant la planète ? C’est encore mieux. Bienvenue dans l’univers des Brownies zéro …
Un nuage dans votre assiette, sans la moindre trace de farine Dans un monde où l’on cherche constamment à allier plaisir, légèreté et santé, une petite révolution culinaire a vu …
Tu aimes les olives ? Tu adores les plats crémeux, salés juste ce qu’il faut, avec un goût qui sort de l’ordinaire ? Alors cette Dirty Martini Pasta est faite …
Tu veux impressionner tes invités au brunch ? Ou simplement te faire plaisir avec quelque chose de beau, bon, rapide et un brin original ? Alors les Cloud Eggs, ou …
Moelleux, élastiques, légèrement croustillants à l’extérieur et tendrement fondants à l’intérieur… Les donuts mochi (ou « mochi donuts ») débarquent dans nos cuisines et séduisent à chaque bouchée. Si vous aimez les …