Quiche aux Moules, un plat savoureux et facile à préparer: Découvrez comment réaliser une quiche aux moules gourmande et pleine de saveurs maritimes. Cette recette combine la douceur des moules, …
Recette traditionnelle : Chili con carne épicé et savoureux | Cuisine mexicaine: Découvrez comment préparer un chili con carne savoureux, un plat épicé, réconfortant et emblématique de la cuisine mexicaine …
Chateaubriands aux morilles : Une recette française d’exception: Savourez la finesse des chateaubriands, ces morceaux de viande de bœuf tendre, sublimés par une sauce onctueuse aux morilles, des champignons au …
Lapin à la niçoise – Tradition culinaire méditerranéenne: Le lapin à la niçoise est un plat emblématique du sud de la France, parfait pour un repas convivial en famille ou …
PRÉPARATION: 1- Faites chauffer dans une cocotte le mélange de beurre et d’huile et mettez-y à dorer le lapin coupé en morceaux. Saler poivrez. 2-Quand le lapin est convenablement doré, …
PRÉPARATION: 1-Versez 50 cl d’eau dans un récipient, ajoutez le vin blanc, 1 blanc de poireau et 1 branche de céleri finement émincés. salez, poivrez, et laissez frémir le liquide …
PRÉPARATION: 1-Préparez un court-bouillon avec un ler d’eau, le vin blanc, la carotte et les échalne coupées en rondelles fines, la branche at céleri détaillée en petits tronçons Aromatisez d’un …
PRÉPARATION: 1- Débarrassez les champignons de leur pied terreux. Passez-les rapidement à l’eau courante, trempez-les quelques instants dans de l’eau vinaigrée pour éliminer la terre et le sable qui pourraient …
PRÉPARATION: 1-Mettez la morue à dessaler pendant 24 h dans une bassine en veillant à renouveler l’eau à plusieurs reprises. 2- Préparez une pâte à beignets en mélangeant dans un …
PRÉPARATION: 1 – Versez la farine dans une terrine, faites un puits et mettez-y 125 g de beurre en par- celles, 1 œuf entier, 5 cl d’eau et 1 pincée …