La quiche lorraine est l’une des spécialités les plus emblématiques de la gastronomie française. Venue tout droit de la région de Lorraine, cette tarte salée mêle simplicité et générosité. Elle …
L’omelette roulée japonaise, ou Tamagoyaki (卵焼き), est une spécialité culinaire simple en apparence, mais qui dissimule un savoir-faire, une douceur sucrée-salée et un raffinement à la japonaise qui en ont …
🥢 Une rencontre culinaire entre deux cultures Le Ramen Carbonara est le fruit d’une fusion entre deux plats emblématiques : le ramen japonais et les pâtes à la carbonara italiennes. …
Ema Datshi, littéralement « piment et fromage », est bien plus qu’un simple plat épicé. C’est le cœur de la cuisine bhoutanaise, un mets réconfortant et plein de caractère, servi quotidiennement dans …
Tu aimes les olives ? Tu adores les plats crémeux, salés juste ce qu’il faut, avec un goût qui sort de l’ordinaire ? Alors cette Dirty Martini Pasta est faite …
Tu veux impressionner tes invités au brunch ? Ou simplement te faire plaisir avec quelque chose de beau, bon, rapide et un brin original ? Alors les Cloud Eggs, ou …
Le Mac and Cheese est sans doute l’un des plats les plus réconfortants et populaires des États-Unis. Ce mélange simple mais savoureux de pâtes et de fromage fondu a su …
Si vous avez déjà mis les pieds dans un restaurant Din Tai Fung, célèbre chaîne taïwanaise mondialement connue pour ses dumplings et sa cuisine raffinée, vous avez peut-être goûté à …
Si vous êtes à la recherche d’une recette saine, facile à préparer et idéale pour toutes les saisons, le Cowboy Caviar est fait pour vous. Connue aussi sous le nom …
Une recette conviviale, rustique et absolument fondante… Ah, le Mont d’Or au four… Ce fromage venu tout droit du Jura, niché dans sa boîte en épicéa, est une véritable icône …